そよご
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興福寺に行く途中の坂道にあるカフェ“そよご”
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珍しく
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コーヒーは小川珈琲。ほっこりできてお勧め。
よっちゃんからもらったアルシヨンのモンブラン
モンブラン好きの私にはたまらん美味しさ。
他店と違う食感。
今日も時間がなくて
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ミニカレーヌードルとおにぎり
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高校の謝恩会で渡す試食用カステラ。高砂製
なので「祝」の文字が入っています。
が、カステラはやはり個人的に「福砂屋」が好きです。
お茶のお稽古の後はたまにお土産をくれはる
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干菓子 金沢の森八。
一度つぶれかけたけどここの和菓子は好みだったので再生できてよかった。
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六花亭シリーズ
今日はtieさんの誕生日なので久しぶりにメールを入れたら自宅で転倒して肋骨4本ほどにひびがはいってって、大丈夫かいな・・・意外におっちょこちぃいじゃからねえ。
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モンテールの黒糖カスタードのどらやき
◇
HMプロジェクトのボーリングがやっと始まる。
ボーリングって苦手。
小学生の時(確か中尾先生だったと思う)、
石のサンプルを見て何の石か答えるテストがあってほとんど×だったような気がする。
それ以来、地学はどうも苦手。
自分では興味があって理解できるつもりでもあのときの光景が今でもトラウマとなって残る。
と言い訳がましいけど・・
地盤は怖い。
建築では基礎工事のウエイトが結構大きいので
ここで判断を誤ると大変。
なめてはいけないけど過剰でも事業に及ぼす影響が結構大きい。
近隣のデータを集めてある程度地盤の予測をし、
どの程度掘るか、どういう試験をするかを決める。
博打のように掘ってみなきゃわからないところがあり、
当日は掘り進めながら速報をもらい、どこで止めるかすぐに判断しないといけない。
(事務所では私がやるわけではないのでほっとしている)
その判断力はすごい。責任感がすごい。
お昼前に(大手)T工務店のMさん久しぶりの来所
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いつも突然忘れた頃にやってきて時々美味しいものを差し入れしてくれはる。
今日はシティプラザ大阪のプリン。見るからに美味しそう。
シティプラザ大阪のお菓子はメジャーでないけどどれも美味しい。
◇
Tさんの情報はいつも新鮮で興味深い。
この方に勧められて松本清張をこの数年再読し始める。
松本さんの出身地が近いので身近な地名がでてくるので意外と読みやすいのと
内容が今になってもまったく古びることがないところがすごい。
午前中所長の講演があって枚方へ。
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そこでこのような面白そうなパンフレットを置いてあったので拝見。
「くらわんか五六市」月に1回開催されているよう。
帰りにこの地図にそって探検してみました。
景観に配慮した建物。
でもなかなか足並みはそろわないようで基準法めいっぱい、へたすると違反の箱があちらこちらに建っていました。
まちなみ保存と一口にいっても統制をとるのはどこでも大変です。
珍しく所長のおすすめの和菓子屋さん。
枚方公園の駅近く、線路沿いの昔ながらのお店。
ほどんと70円!という安さ。祝島並みです。
いつもはおじいさんがお店にでておられるようだけど
今日はお孫さんでした。
よもぎまんじょう、栗蒸し羊羹、葛餅をいただきました。
これでケーキ1個の値段よりも安い、こういうお店は応援したいですよね。
5年ぶりの母との京都
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京都伊勢丹にあるマールブランシェで
メロンのショートケーキ500円くらい(高ー)母と半分こ
ヒルズ工場のサンドウィッチ
手抜き昼食です。
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フォッカチャサンド298円
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1回ではたべきれないのでおやつの時間にも
デメルのパウンドケーキと一緒に
連休前ふりまわされた生ものとは
山口果物のフルーツポンチゼリー
クライアントからopenして無事1周年を迎えられたお礼に頂いた。
こんな購入困難な品物を頂戴して・・・二重の喜び。
最近ここのケーキ好き
salon de gateau Ange (アンジュ)
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フルーツロール280円?くらい。
ほんと優しい味です。
モンテール 手巻きクレープ(紅茶&ホイップ)104円。
値段のわりに美味しいモンテールのお菓子。
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アルションでお茶。
アイスロイヤルミルクテイと苺チーズタルト。
<このカフェオレカップ、あまりに大きくてどうやって飲むのか
思わず店員さんに聞いてしまった。>
携帯を忘れてしまったんで友達の携帯で撮ってもらう。
私の携帯はかなり古い機種なので写真がいつも小さい。
新しいのがほしいけど事務所で支給されてる携帯なので
勝手に買いかえれない・・
通話料も自分払うことになるので我慢。
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ヤマザキ シフォンケーキ230円
半分は食べすぎやろか。
ビゴの店のシュークリーーム84円
ミルクフロマージュ?あんこ・求肥入り300円
生クリームを食べているようにまろやか。
船越町にあるケーキ屋さんAnge
イートインスペース有。結構昔からあるみたい。
ガーネットの向かいにあり、どちらに行くか非常に悩む。
ルフィアージュのメープルパン。焼きたてがうまい!
ほんとはバタールがほしかったのだけど後一歩で買えず。
先に入ったおっちゃんにとられた。
キャリエール.アルザスの食パン半斤で168円。
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北欧のドーナツ。
これのリベンジ
ESSE2006年1月号の太白胡麻油の広告ページのレシピ。
この前はホシイモがあったせいか脹らまなかったのだけど今回はばっちり脹らんだ。
ネット21の会報に載せるために焼く。
テーマは「おフランスな祝島ライフ」hidebe-に怒られそうだわ。
横山の胡麻入り。なので匂いがすごい!
明日の事務所のおやつで試食。どんな味か不気味。
パティスリーnatsuroの黒豆のパウンドケーキ
しっとり。
実家が福知山にある事務所の子が
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お取り寄せで人気の「足立音衛門」の和三盆パウンドケーキを買ってきてくれました。
一切れで充分の満足感。
一瞬バターケーキと思うも、残念ながら広島のバターケーキに勝るものはないなあ。
昔はフランス料理のお店だったのに随分様相が変わったと驚いていました。
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LASIEの「プリンが入ってます」158円
プリンの周りをシロップたっぷりのスポンジでくるんであります。
スポンジがめちゃ甘いので中のプリンは甘み控えめで硬めです。
もうちょっとプリンがほしい。
料理とお菓子のお店『Miwa』
かぼちゃのチーズフロマージュ400円
チーズ・かぼちゃ・生クリームプラスほろにが。美味◎
モンブラン420円
他店と違い中に求肥が入っていて周りの粒々もちょっと変わっています。
複雑な味わい。
ショーケースをおいてる隣で料理をだしています。
ここの日替わりランチ950円も美味しそうでした。
いつも時間がなくてランチ難民となる。(たいがい2時まで)
七条大橋のたもとにあるObyan Cafe(オブジャンカフェ)
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アイスチャイ550円
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なつかしの動物ビス付き
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外観
兵庫県小野市西脇町にある酪農家
ここで生の牛乳をいただきましたが
昔田舎で飲んでたような牛乳で美味しかった~!
陽子さんは
今市販されている牛乳は脱脂粉乳と変わらないといっていました。
生牛乳100%で作っている手作りの陽子のヨーグルト。
すごいこだわりがあるようで次に来た近所のお客さんに何処にも寄らずにもって帰るようにしつこくさとしていました。
陽子さんは70歳をすぎていますが元気はつらつでヨーグルト命のような人でした。
パティスリーショコラのケーキ
ガトーフレーズ320円。
シュークリームはおまけ。
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