精進鉄鉢料理 泉仙
大徳寺の前にある「泉仙」で少し早いお昼ご飯。
「あやめ？」3150円を選択
まずお薄とわらび餅。
なので最初にビールは頼まないほうがいいですよ。
食前酒と泉仙の大好きな「白和え」
ここの白和えは胡麻がまったりで衣がなめらか。
デパ地下惣菜でもよく利用しています。
八寸
なめらか豆腐
椀物はあんかけ湯葉。基本的なだしが美味しいよねえ。
胡麻豆腐。
この時点で結構お腹いっぱいです。
炊き合わせ。
精進揚げ。しいたけはちゃんと煮てあります。手がかかってます。
最後はたけのこご飯にお吸い物とお漬物。白ご飯もあります。
お吸い物のだしがまた美味しい。
「あやめ」お値打ちです。