徒然なるままに・・・・・建築士　第2章

今夏　お気に入りのソーメン　アレンジ

オリーブオイルとソーメンって相性◎
茄子、ズッキーニetcの夏野菜をオリーブオイルでいため
イタリアンな味付けで。

ソーメンをワサビ＆マヨネーズ、ちょこっとお醤油で
シンプルに食す。

最近みょうがにはまる。
焼き鳥屋さんの味噌マヨサラダ風。
味噌は使いやすい名古屋のイチビキ「献立いろいろみそ」を使用。
味噌によっても味が全然違う。